Na velký pekáč
Ingredience:
400 g rýžové hladké mouky
150 g amarantové mouky
4 větší nahrubo nastrouhaná jablka
60 g třtinového cukru
4 vejce
100 g přepuštěného másla
220 ml mléka
nasekané vlašské oříšky
slunečnicová semínka celá
3 lžíce skořice
4 lžičky kypřícího prášku
Postup:
Vše smícháme, přidáme vlašské oříšky a slunečnicová semínka dle chuti. Vložíme na vysypaný plech a pečeme 50 minut na 190°C.