Mezi základní živiny řadíme sacharidy (cukry), proteiny (bílkoviny) a lipidy (tuky). Vyvážená strava by měla obsahovat cca 25-30% tuků, 60% sacharidů a 15% bílkovin. Rozložení příjmu se určuje vždy individuálně, podle současné váhy, životného stylu a cílů. Většina potravin obsahu kombinaci dvou nebo všech živin jako je například ovocný jogurt, ten obsahuje tuky, cukry i bílkoviny. Každá potravina má převahu některé živiny, např. pečivo obsahuje hlavně sacharidy, maso hlavně bílkoviny a sádlo je čistým tukem. Co jsou to sacharidy (cukry)? Sacharidy najdeme v rostlinných i živočišných organismech, jsou pohotovým energetickým zdrojem pro činnost svalů a mozku. Naše tělo je potřebuje. Jak jsem zmínila výše, měly by tvořit největší podíl energetického… Read More
Continue Reading