Arašídy Arašídy jsou ve skutečnosti luštěniny. Nejen vzhledem, ale i nutričními vlastnostmi se podobají ořechům, proto je přirozeně do této skupiny řadíme. Arašídy mají překvapivě vysoký obsah antioxidantů. Podle výzkumů vědců z Institute of Food and Agricultural Sciences (Univerzita na Floridě) mohou obsahem antioxidantů konkurovat mnohému ovoci (např. jahodám, borůvkám,..), ale nejsou jeho náhradou Emotikona smile. Antioxidanty jsou pro nás významné, chrání naše srdíčko a působí preventivně proti rakovině Zahrnutím arašídů do jídelníčku se významně zvyšuje také příjem hořčíku, folátů, vlákniny, mědi, vitamínu E a argininu. Všechny tyto látky hrají důležitou úlohu v prevenci proti srdečním onemocněním. Nesmíme opomenout, že arašídy jsou bohaté také na niacin (vitamín skupiny B), který… Read More
Continue ReadingSmoothii
Smoothii – rychlá, výživná a sytá snídaně 🙂 1 banán 1/4 hrnu tofu bez příchutě 3/4 jabléčného nebo pomerančového džusu 100% 1 hrnek a 3/4 hrnku směsi bobulového ovoce Banán nakrájíme na kousky a smícháme s ostatními surovinami, smícháme a vše rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka.
Continue ReadingBanány
Banány pro nás příroda připravila v praktickém balení. Slupka je chrání před znečištěním, snadno ji oloupeme, takže je na rozdíl od pomeranče můžeme konzumovat kdekoliv a kdykoliv :). Nejen díky tomu je banán jedním z nejoblíbenějších plodů. Banány mají trochu poškozenou reputaci vzhledem k hojnému obsahu sacharidů. To je pravda, ale není to tak divoké jak se může na první pohled zdát :). Vezmeme to ze široka :)…Pro prevenci obezity a diabetu aj. je vhodné upřednostňovat potraviny s nízkou glykemickou náloží (glykemická nálož hodnotí skutečný vliv potraviny na hladinu krevního cukru). Proč, protože potraviny s nižší glykemickou náloží zvyšují hladinu krevního cukru pozvolna, tělo má tedy dostatek času, aby se… Read More
Continue Reading„Pojedeme spolu k moři“ 27.6.-4.7.2015″
Užijete si moře, sluníčka, odpočinku a dozvíte se informace o zdravém stravování 🙂 Více ZDE
Continue Reading
„Pojedeme spolu k moři“ 14.6.-20.6.2015
Plánujete dovolenou u moře a chcete se dozvědět něco a zdravém životním stylu? 🙂 Více ZDE
Continue ReadingZima a stravování
Zima a stravování Konečně napadl sníh a teplota klesla k mínus 10. Je tedy na čase přizpůsobit nejenom náš šatník, ale i naše stravování, mrazivému počasí. Zima nás nutí být více doma a tím je také svou podstatou nejklidnějším obdobím v roce. Naše tělo šetří a regeneruje své síly. Střádá a načerpává zásoby na jaro a další období roku. Určitě má tedy smysl zamyslet se nad tím, jakou stravu svému tělu dodáme, abychom ho zbytečně nezahlcovali přebytkem, kterého se pak budeme těžko zbavovat. Zima se vyznačuje chladem, proto Vás jistě nepřekvapí, že v zimě přirozeně máme potřebu dodat svému tělu tuk. Máme chuť na potraviny, na které bychom v létě… Read More
Continue Reading